仲丁醇
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規(guī)格 160kg/桶
cas號 78-92-2
顏色 Colorless
外觀 固體
化學(xué)式 C4H10O
分子量 74.12
熔點 ?115°C(lit.)
沸點 98°C(lit.)
閃點 80°F
密度 0.808g/mLat 25°C(lit.)
用途 丁醇主要用于配制香蕉、奶油、威士忌和干酪等食用香精。在糖果中3 4mg/kg;烘烤食品中3 2 mg/kg;軟飲料中12mg/kgI冷飲中7.Omg/kg;稀奶油中 4.Omg/kg;酒類1.0 mg/kg。